Из всех комнат в доме кухня — самая сложная и завораживающая. Это пространство, где сливаются воедино праздничность, исконные элементы огня и воды, высококачественные материалы и передовые технологии. Arclinea отвечает на эту сложность, сочетая техническую точность с практичностью, новаторство формы с оптимальным использованием пространства. Именно поэтому компания на протяжении многих лет сотрудничает с дизайнером Антонио Читтерио, создавая не просто оборудование и мебель, а новую концепцию для кухни и жилых помещений, которая вдохновляет и изменяет подход к приготовлению пищи.
“С самого начала мы стремились применить дизайн не только к формам, но и к самой концепции пространства. Мы создавали кухню, которая предназначена не только для приготовления пищи и сервировки стола, но и для выполнения других бытовых функций.”
Профессионализм на кухне
Еще в 1988 году Arclinea поставила перед собой цель привнести инновации в зону приготовления пищи. Первым продуктом, символизирующим эту новую концепцию, стала модель Italia от Антонио Читтерио, которая заимствовала материалы, методы и технологии из профессиональных кухонь. Эстетика была совершенно новой благодаря использованию нержавеющей стали — стойкой к воздействию воды и огня — и её технической обработке с точностью, необходимой для достижения оптимальных функциональных характеристик.
Рабочие поверхности стали более глубокими и организованными для рационального приготовления пищи, включая специальные двойные раковины для мытья посуды и продуктов, что обеспечивает правильные инструменты для достижения наилучших результатов.
С годами профессиональная концепция продолжала расширяться, включая новые продукты, дополнительные технические решения, высокопроизводительное оборудование и более утончённую отделку, сохраняя акцент на функциональности и эстетике.
Запатентованная встраиваемая ручка Italia от Arclinea изготовлена вручную с применением уникального, эксклюзивного производственного процесса. Это деталь, которая подчеркивает мастерство и внимание к деталям, присущие каждому элементу кухонной коллекции Arclinea, добавляя функциональности и эстетической ценности.
Праздничность
В некоторых традициях кухня — это пространство, зарезервированное для человека, готовящего блюда, что помогает сосредоточиться и хранить лучшие рецепты в секрете. Arclinea предложила инновационную идею превратить это пространство в место для праздника, что воплотилось в проекте Convivium в 2002 году.
Большой деревянный стол, который физически расширяет функциональный остров, стал настоящим элементом обстановки. Он создает приятный контраст с рабочей зоной и вызывает ностальгию по кухонным традициям прошлых лет. Когда к этому добавляется система шкафов, скрывающая технические зоны, место для хранения продуктов и оборудования, кухня превращается в светлое и уютное жилое пространство, идеально подходящее для приема семьи и гостей.
Convivium придает кухне центральное значение в повседневной домашней жизни, объединяя функциональный остров и встроенный общий стол. Это решение не только улучшает разделение пространства, но и превращает кухню в ключевую зону для общения и совместного времяпрепровождения, делая её естественным центром домашней жизни.
“Личный опыт также помог нам понять, в чем заключается идея кухни и как ее лучше спроектировать”.
Презентация кухни
Мы готовим не только для того, чтобы насытить организм, но и для того, чтобы насладиться процессом общения. Именно эта идея реализована в проекте Lignum et Lapis, который представляет собой одновременно “кухонную скульптуру” в виде монолитного камня или стали, а также компактную жилую единицу.
С одной стороны, гости могут участвовать в процессе приготовления, а с другой, где расположено кухонное оборудование, хозяева могут делиться своими кулинарными приемами и наслаждаться удовольствием от еды вместе с ними.
Идея праздничной обстановки выражена в стене, идеально интегрированной в пространство. Она скрывает оборудование и инструменты, которые не используются в данный момент, за карманной системой раздвижных дверей, что позволяет организовать пространство максимально эффективно и эстетично.
Отличительная черта скульптурного острова Lignum et Lapis — это его непревзойденный дизайн. Задуманный как автономная жилая единица, этот остров сочетает в себе функциональность и комфорт для общения. Он идеально воплощает баланс между эстетикой и практичностью, создавая пространство, которое становится сердцем дома.
За праздничным островом, украшенным аксессуарами и отделанной стеной, скрывается полностью функциональная кухня. Использование новых раздвижных дверей Pocket System позволяет скрыть все необходимые элементы и оборудование, создавая идеальное сочетание эстетики и функциональности. Это решение превращает кухонное пространство в удобное и хорошо организованное рабочее место, сохраняя при этом праздничную атмосферу.
Скрытая кухня
Когда-то будущее кухни представлялось всё более технологичным, но образ жизни может принимать неожиданные повороты. Даже в международных мегаполисах, где жилые пространства становятся всё меньше, желание разделить ритуал приготовления пищи остаётся неизменным. Для тех, кто не хочет отказываться от удовольствия готовить для себя и своих гостей, была создана новая концепция “скрытой” кухни.
Эта кухня появляется и исчезает за легко открывающейся архитектурной стеной, в которой размещены все необходимые инструменты и оборудование. Стена, отделанная панелями из ценных пород дерева и изготовленная на заказ, становится полноценным элементом интерьера, гармонично сочетающимся с другой мебелью — стульями, столами и диванами. Она органично вписывается в пространство и позволяет кухне стать частью жилой зоны, сохраняя при этом её функциональность.
Деревянные панели с горизонтальными откидными дверцами Modus System создают элегантный фильтр и материальную перегородку между жилым пространством и кухонной зоной. Эти панели не только функциональны, но и добавляют изысканности интерьеру, скрывая кухню, когда она не используется, и обеспечивая плавный переход между зонами дома.